Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di fesa di tacchino 400 grammi di piselli 500 grammi di carote 150 ml di panna da cucina 2 spicchi d'aglio un rametto di rosmarino un cucchiaio di prezzemolo tritato olio di oliva quanto basta 50 grammi di burro mezza tazza di brodo vegetale o di carne sale e pepe quanto basta