--> 2 fette di pane in cassetta bianco (tagliate con l'apposita formina in modo da ottenere 8 cuoricini) 50 g di caviale burro di ottima qualità 1 limone a fettine sottilissime Spalmate con del burro gli otto cuoricini, posate con delicatezza il caviale e decorate con un piccolissimo e sottilissimo pezzettino di limone ritagliato a forma di triangolo.