Pasticcini alla mousse di cioccolato bianco

--> La base pronta. 2 tortine Tam Tam di Balsen (1,65 euro).Gli ingredienti da aggiungere. Fondi a bagno maria 50 g di cioccolato bianco e il burro, unisci 2 cucchiai di panna montata e 2 di albume montato a neve con un pizzico di sale. Metti la crema sulle tortine e decorale con nastrini e corallini di zucchero.